Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin Lezat & Gurih

Suka dengan udang goreng telur asin. Udang dengan paduan telur asin dan tepung terigu sebagai bahan pelapisnya. Membuat sajian ini . Bisa dijadikan untuk menu makan malam. Balutan kuning telur asin membuat rasa udang goreng makin gurih Lezat !...Cara membuat: 1. Buang kepala udang dan cuci sampai bersih. 2. Kemudian goreng udang hingga matang. 3. Siapkan kuning telur yang sudah matang ....
Telur asin merupakan lauk yang menjadi kegemaran bangsa Indonesia. Cita rasa asin dan gurihnya telur asin memang menggugah selera. Apalagi jika dipadukan dengan gurih dan lembutnya udang. Hmm, lezat! Yuk cobain resep Udang Goreng Telur Asin berikut ini.

• Udang telur asin sudah siap disajikan.

Bahan:Udang Goreng Telur Asin Lezat & Gurih

1. 400 gram udang yang berukuran besar, udang pancet, kupas, sisakan ekornya
2. 2 siung bawang putih (cincang dan haluskan)
3. 1 Sdm tepung terigu dan minyak goreng (campurkan sebagai bahan pelapis)
4. 4 butir kuning telur asin (rebus dan haluskan)
5. 1 sendok teh garam
6. 1 Sdm air jeruk nipis

 Bahan Pelapis:Udang Goreng Telur Asin Lezat & Gurih

• 50 gram tepung terigu
• 50 gram maizena

Cara Pembuatan:Udang Goreng Telur Asin Lezat & Gurih

• Rendam udang dalam air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya. Diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.
• Celupkan udang ke dalam telur putih asin dan masukkan ke dalam bahan pelapis
• Gorenglah menggunakan minyak goreng hingga panas hingga matang (berubah warna agak kuning dan Kecokelat-cokelatan)
• Angkat dan tiriskan
• Taburi dengan telur asin yang dicacah dan bawang goreng
• Udang telur asin sudah siap disajikan.

Untuk 3 porsi

ada juga resep kami ;

GURAMI GORENG SAMBAL PECAK - Pecak Ikan Gurame