Sup Krim Ayam Jagung , berikut ini adalah sayur Sup Krim Ayam Jagung namun lezat yang bisa anda sajikan dalam waktu 10 menit saja dan hanya memerlukan bahan yang sederhana. Kita cek sama-sama yuk.....Wow.. Sup Krim Ayam Jagung. Rasanya yang nikmat membuat anda tergoda untuk mencobanya....
 |
| Sup Krim Ayam Jagung |
- 200 gram ayam rebus, suwir-suwir (sekitar 1 potong dada ayam mentah)
- 2 batang daun bawang, rajang halus
- 1 kaleng jagung manis pipilan
- 500 ml air kaldu bekas merebus ayam
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- 100 ml atau 5 sendok makan krim kental, jika diganti dengan susu cair kurangi takaran air kaldu yang digunakan. Atau ganti dengan 5 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 3 butir cengkeh
- 1 sendok teh kaldu bubuk instan (optional)
- 2 sendok teh maizena + 4 sendok makan air, larutkan
- 1 sendok makan margarine untuk menumis
 |
| Sup Krim Ayam Jagung Istimewa Lezat |
- Siapkan dada ayam, masukkan ke panci dan tambahkan 500 ml air. Rebus hingga dada ayam matang dan empuk. Ambil dan buang kotoran yang mengambang di permukaan kaldu ayam dengan menggunakan sendok sayur.
- Ambil ayam, suwir-suwir hingga menjadi ukuran kecil. Sisihkan.
- Siapkan panci, panaskan 1 sendok makan margarine hingga meleleh. Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga bawang transparan. Tuangkan air kaldu ayam, rebus hingga mendidih, jika kuah kurang tambahkan air panas ke dalamnya.
- Masukkan jagung manis kalengan, ayam suwir, dan krim kental, aduk rata. Kecilkan api. Tambahkan merica, pala, cengkeh, kaldu bubuk, garam, gula. Aduk rata.
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga kuah menjadi kental. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk, cicipi rasanya dan angkat dari kompor.
Sajikan hangat-hangat
0 comments:
Post a Comment