Resep Ayam Rica-Rica Spesial Nikmat Selera Pedas

Masakan Ayam Rica Rica,Resep Ayam Rica-Rica Spesial Nikmat – Bagi anda pengemar ayam rica rica yang merupakan masakan khas manado ini, maka pada Kesempatan ini mari kita peraktek membuatnya..yuuk kita siapkan bahan - bahanya masak dengan Resep Rica -Rica Ayam Spesial Selera Pedas

Rica -Rica Ayam

Bumbu :

•         6 butir bawang merah
•         2 buah tomat
•         4 bawang putih
•         1 jahe
•         1 sdt gula pasir
•         100 gr cabe merah
•         garam secukupnya

Cara memasak :

•         Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
•         Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
•         Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
•         Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
•         Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

Rica-Rica Ayam Pedas

RESEP YANG LAIN :

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Spesial Nikmat

Resep Masakan Ayam |

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Spesial Nikmat – Bagi anda pengemar ayam rica rica yang merupakan masakan khas manado ini, maka pada kesempatan kali ini tim resep masakan khas akan coba menyajikan Resep Ayam Rica-Rica Pedas Spesial Nikmat khusus buat anda. Adapun bahan dan cara membuat ayam rica rica sebagai berikut:

Masakan Ayam Rica Rica

Resep Ayam Rica-Rica

Bahan ayam rica-rica pedas :

•     1 ekor ayam , potong potong
•     2 batang sereh , dimemarkan aja
•     8 lembar daun jeruk nipis
•     1 buah jahe , digeprek aja
•     air putih secukupnya
•     gula , garam dan penyedap rasa secukupnya
•     minyak menumis secukupnya

Bumbu halus ayam rica-rica pedas :

•     4 siung bawang putih
•     20 buah cabai rawit merah
•     8 buah cabai merah besar
•     4 buah bawang merah

Cara membuat ayam rica-rica  :

1. Langkah pertama, Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan
2. Berikutnya, panaskan minyak secukupnya dalam wajan yang akan digunakan untuk menumis, kemudian tumis semua bumbu halus, lalu aduk aduk, masukan ayam nya dan aduk hingga merata .
3. Terakhir, tambahkan air utih secukupnya, sereh, jahe dan daun jeruk, lalu aduk aduk lagi hingga merata . Tunggu hingga ayamnya matang, dan bumbu meresap, kemudian angkat dan Ayam Rica-Rica Pedas buatan anda pun siap untuk disajikan.
4. Demikianlah Resep Ayam Rica-Rica Pedas Spesial Nikmat yang dapat kami sajikan secara praktis untuk anda, jika anda tertarik dengan resep masakan ayam lainnya, mungkin anda dapat mencoba resep berikut: Resep membuat ayam balado spesial atau Resep cara membuat ayam bakar bumbu kecap spesial