Membuat Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah- Mengundang Selera Lezatnya

Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah, Mari Kita praktek membuat Cake Bolu Gulung dengan Isi Vla Buah supaya hasil yang maksimal dan rasa enak menggoda selera juga penampilan dan penyajian yang berkesan.Yuukk... Ibu -Ibu kita siapkan Bahan -Bahanya..

Resep Cara Membuat Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Bahan:

Bolu:

•     8 kuning telur ayam
•     1/8 sdt vanili bubuk
•     75 g gula bubuk
•     100 g mentega tawar, kocok lembut
•     1 sdm gula bubuk, untuk taburan

Ayak:

•     40 g tepung terigu
•     10 g tepung maizera
•     25 g cokelat bubuk

Isi:

•     1/2 sdt vanili bubuk
•     35 g tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air

Cara Membuat:

• Siapkan loyang ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega dan taburi dengan terigu hingga rata. Sisihkan.
• Bolu:
• Kocok kuning telur, vanili dan gula hingga me-ngembang.
• Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga rata.
• Masukkan mentega kocok, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan.
• Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 7 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelat-an. Angkat.
• Balikkan di atas kertas roti yang telah ditaburi gula bubuk. Gulung segera. Sisihkan.

Isi:

    Didihkan susu dan gula di atas api sedang sambil aduk rata.
    Masukkan kuning telur dan vanili, aduk cepat. Tuang larutan maizena, aduk rata.
    Masak terus hingga kental. Angkat, biarkan dingin.

Penyajian:

    Buka gulungan bolu, olesi permukaan dalamnya dengan vla hingga rata, taburi dengan koktil buah.
    Gulung kembali bolu sambil padatkan.
    Potong melintang 1/2 cm.
    Sajikan. hiasi sajian dengan buah stoberry,,segar,,